Tortilla de papa con salsa sweet ranch. Vegetariano. Sin Gluten

Pan de campo. Pesto de tomates secos, ricotta con hierbas. Zuchinni grillado y albahaca fresca. Vegetariano.

Gírgolas sobre colchón de legumbres, puerro y ajo. Criolla. Vegano. Sin gluten

Vermú porteño a base de vinos salteños malbec y torrontés con maceración de 29 botánicos. De aroma especiado, en boca se combinan dulce y amargo. Sale puro o con susto de soda, en vaso.

COPA B: Opciones rotativas de vinos naturales por pequeñxs productorxs del país. Cuando vengas las vas a encontrar en el pizarrón. En barra podés probar, como en la heladería 😉 Copa x 110ml.

COPA A: Opciones rotativas de vinos naturales por pequeñxs productorxs del país. Cuando vengas las vas a encontrar en el pizarrón. En barra podés probar, como en la heladería 😉 Copa x 110ml.

Montadito nikkei de asado en pan de papa.

Bao hojaldrado de girgolas marinadas con salsa hoisin y encurtidos. Opción vegetariana.

Chilcano de pisco
Gin tónic del chavo: Jugo de tamarindo, almíbar de huacatay, gin y tónica