Estos son los restaurantes

Palermo, Ciudad Autónoma de Buenos Aires – Ver todas las zonas

Ajo Negro Mar de Tapas

Española

No cuenta con opción Vegana y sin T.A.C.C.

1 – Torreja Niguiri: torreja de cebada, pesca marinada, mojo picón, ajo frito, negui, y sésamo.

Con copa de blanco; agua; o gaseosa.



Arrabal Cantina

Internacional

No cuenta con opción Vegana y sin T.A.C.C.

1 – Brioche, salmorejo, pasta de huevo con mayonesa de azafrán, y polvo de jamón.

2 – Pincho en pan de masa madre, portobellos a la chapa, salsa mornay, pimentón de La Vera, eneldo.

Con vermut Cinzano.



Avg Electric Café

Platitos

No cuenta con opción Vegana y sin T.A.C.C.

1- Croquetas de hongos: salsa romesco, ensalada de hierbas.

Con vaso de Vermut Cinzano Segundo. 



Barna

Restaurant – Tapas – Raciones Españolas

Opción Vegana

1 – Pincho de tortilla española.

2 – Croquetas de salmón ahumado, salteadas al ajo y sidra natural.

3 – Chorizo a la sidra.

Con cerveza Stella Artois o vermut.



Bestial

De temporada

Opción sin T.A.C.C.

1 – Gambas bestiales: gambas con chorizo colorado y cava, acompanado de huevo mollet con abrazo de jamon ibérico.

2 – Cerdo picante y mimoso: cerdo laquedo en chilli sweet con reduccion de mango y cilantro acompañado de papas españolas.

Con cava, sidra, vino blanco reseiling, agua con y sin gas, o tragos de autor.



Bola Street Food

Street food: albondigas, croquetas , todo horneado.

Opción Vegana y sin T.A.C.C.

1 – Argenta: 3 bolas: Chorizo/morcilla con criolla y maiz; y cerdo en barbacoa. Acompañadas de bastones de batata.

Con cañita de cerveza, vermut La fuerza u otro.

2 – 0 Carnes: 3 bolas: Falafel; zapallo cabutia con choclo y muzzarella; y espinaca con tomate seco. Acompañadas de bastones de batata.

Con agua, gaseosa, cerveza o vermut.

3 – La última: 3 bolas: Arancini de ternera; pechuga con muzzarella rebozada; y albondiga de ternera en tomate y pesto. Acompañadas de bastones de batata.

Con caña de cerveza, vermut o vaso de vino.



Cacho Rotisería

Argentina reversionada

Opción Vegana y sin T.A.C.C.

1 – Tortilla de papa y huevo, rellena con chorizo colorado.

2 – Bomba de papa frita, rellena de cebolla de verdeo y muzzarella

Con vermut.



Canti Bar

Tapas argentas

Opción Vegana y sin T.A.C.C.

1 – Fainastica: faina rellena de muzza romesco conserva de tomates aceitunas deshidratadas y albahaca.

2 – Membrioleta: queso provolone a la chapa con membrillo casero ralladura de lima y crocante de nuez.

Con copa de vino. 


Carnico Grill

Grill y Tapas

Opción Vegana y sin T.A.C.C.

1 – Tapas: tortilla de patatas en porción individual.

2 – Montadito serranito: pan cristal o ciabata con filetito de lomo de ternera, pimiento del piquillo asado y jamón serrano.

3 – Ensaladilla rusa de gambas.

Con caña de cerveza o tinto de verano.



Condarco

Variada

Opción Vegana y sin T.A.C.C.

1 – Plato de aceitunas marinadas y queso feta.

2 – Tapa de chistorra y gírgola con romesco.

Con copa de vino. 



El Octavo Bar

Española de bodegón moderno

Opción Vegana y sin T.A.C.C.

1 – Trío de tapas: Jamón crudo y sardo marinado + Alcaucil con morrón asado + Brie con Tomate deshidratado.

Con caña de cerveza golden,

2 – Tortilla de papa coronada con jamón crudo.

Con vermut de grifo.



Fifi Almacen

Plant Based

Opción Vegana y sin T.A.C.C.

1 – Escabeche de hongos: compota de tomates, ricota y galleta de tomillo.

2 – Pincho de tempeh: pincho de tempeh de shitake, humita y criolla.

3 – Croqueta de papa: rellenas de arvejas y nduja a base de plantas, acompañadas de alioli y salsa picante.

Con vermut, copa de vino, cerveza, o kombucha bunji.



Francisca del Fuego

Pizzería

No cuenta con opción Vegana y sin T.A.C.C.

1 – Faina Francisca: 1 porción de fainá, berenjena asada en el horno de barro, stracciatella, aceite de oliva, hojas de albahaca y pimienta.

Con Aperol, Cinzanzo Spritz, naranja, o soda.



La Caña Vermuteria

Tapas españoles y vermu artesanal de elaboración propia.

Opción Vegana y sin T.A.C.C.

1 – Papas Bravas: papas rústicas con salsa brava (morrón, cebolla, ajo, pimientos, sal, pimienta, oliva).

2 – Croquetas españolas de portobellos: aioli verde, portobello caramelizado y falso caviar de vermut Rosso La Caña.

3 – Empanadas de Mar: merluza, caballa, atún, jurel, morrón, cebolla, ajo, puerro, verdeo.

Con vaso largo de vermut La Caña o Limonada con menta y jengibre.



La Perinola

Bar de tapas

Opción Vegana y sin T.A.C.C.

1- Croquetas de jamón crudo.

2- Zanahorias asadas con puré de castañas, tomates confitados y reducción de malbec.

3- Buñuelos de verdura con all-i-oli.

Con sidra tirada artesanal o vermut.



La Pescadorita

Cocina de mar Pescados y Mariscos

Opción sin T.A.C.C.

1 – Trucha del lago Alicura, alcaparrones de La Chacrita y yema curada, sobre dona de sepia.

2 – Langostinos de Rawson grillados sobre socarrat, chistorra y crema de Gambones.

3 – Tortilla montada con pulpo español, calamarettis y langostinos al hierro con lactonesa de pimientos asados y tinta.

Con 1 /2 pinta de cerveza Otro Mundo, Cinzano clásico, o copa de sangria Bodega Salentein.


La Torca de Palermo

Española

Opción sin T.A.C.C.

1 – Pincho de Tortilla con o sin Chorizo.
2 – Tapa de Jamón y Gruyere.
3 – Arroz con Mariscos.
Con cerveza tirada Imperial o agua.


Madrí

Española

Opción sin T.A.C.C.

1 – Dúo de croquetas: croqueta de jamón y salsa bechamel y croqueta de morcilla con chutney de mango.

Con tinto de verano.

2 – Langostino Jumbo: langostino en su cáscara, abierto y sellado en manteca especiada, acompañado por puerro asado y papas con salsa de ají ahumado.

Con vermut Lunfa.



Maula Cantina

Española – Criolla – Tapeo

Opción Vegana

1 – Buñuelos de acelga con alioli de limón.

2 – Croquetas de puerros con mayonesa de chile dulce.

3 – Tostadas de boquerones a la malagueña.

4 – Empanadas de morcilla de burgos (2 unidades).

5 – Tortilla de papas chica con mermelada de tomates.

6 – Chistorra vasca con salsa romesco.

Con copa de tinto de la casa, vermut, cerveza, gaseosa o agua.



Overo Bar

Raciones, charcutería y quesos. Bar de Vinos.

Opción Vegana y sin T.A.C.C.

1 – Langostinos de Rawson, jugo de uva, y humo.

2 – Cordero del Senguer, polvo de vino, y perfumes.

3 – Gorgonzola de Córdoba, frutas y flores, y miel de acacias.

Con copa de vino



Paquito

Tapas españolas

No cuenta con opción Vegana y sin T.A.C.C.

1 – Las patatas bravas que comería Sabina todos los días: papas sufle + trufa + salsa brava.

2 – El matrimonio gallego Perfecto: chistorra + morcilla + chipa.

Un homenaje a Penelope Cruz y Javier Bardem.

3 – Camarón de la isla: chipirón + camarón ahumado + mejillón + ajo blanco + como el agua.

Con caña o sidra.



Paxapoga

Española

Opción Vegana

1 – Tortilla.
2 – Empanada gallega.
3 – Croquetas.
4 – Patatas bravas.
5 – Rabas.
Con pinta o trago de Campari, Aperol Spritz, Mojito, Negroni, Gin Tonic o Gancia Lima.


Perro Verde Cantina

Tapeo

Opción Vegana y sin T.A.C.C.

1 – Montaditos de jamón crudo (3 unidades).

2 – Montaditos de morcilla y nuez (3 unidades).

3 – Montaditos de bondiola (3 unidades).

4 – Montaditos de hummus y chorizo colorado (3 unidades).

5 – Faina frita.

6 – Salchicha alemana. Con vermut o tinto de verano.



Sede – central de whisky

Moderna de Bar

Opción Vegana y sin T.A.C.C.

1 – Pan al vapor con cerdo, jengibre, verdeo, y pickles.

2 – BUÑUELOS DE BONIATO SUFFLE – SOJA – JENGIBRE – PICKLES

Con caña.



Sifón Sodería

Argentina contemporánea

Opción Vegana y sin T.A.C.C.

1 – Tortilla a la plancha con morcilla, nueces, cilantro y limón.

2 – Paté de alubias con chips de boniato, dulce de durazno y pickles.

Con vermut.